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  • Capa: Viabilidade econômica de Sistemas Agroflorestais com cacau
    Publicações

    Viabilidade econômica de Sistemas Agroflorestais com cacau

    Modelagens que demonstram a viabilidade econômica da produção de cacau em sistemas agroflorestais na Amazônia e na Mata Atlântica.

    Publicações, Sistemas Alimentares, cacau

  • Capa: State of the art on cocoa production in Brazil
    Publicações

    State of the art on cocoa production in Brazil

    Relatório técnico sobre a produção de cacau no Brasil: história, números, mercado e características dos sistemas produtivos.

    Publicações, Sistemas Alimentares, aspectos ambientais

  • Capa: Executive Summary - State of the art on cocoa production in Brazil
    Publicações

    Executive Summary – State of the art on cocoa production in Brazil

    Sumário executivo do relatório sobre o cacau brasileiro, produzido sobretudo por pequenos agricultores em sistemas agroflorestais.

    Publicações, Sistemas Alimentares, aspectos ambientais

  • Publicações

    Viabilidade econômica de sistemas agroflorestais com cacau

    Publicações, Sistemas Alimentares, cacau

  • Capa: Amazônia de boca a boca - ingredientes, gentes e florestas
    Publicações

    Amazônia de boca a boca – ingredientes, gentes e florestas

    Publicação sobre ingredientes da Amazônia, as pessoas que os produzem e as florestas de onde vêm, da castanha ao tucupi.

    Publicações, Sistemas Alimentares, amazônia

  • Capa: Mapa de ingredientes - Amazônia de boca a boca
    Publicações

    Mapa de ingredientes – Amazônia de boca a boca

    Mapeamento de ingredientes e produtores da bioeconomia amazônica, para aproximar empresas e consumidores dos sabores da floresta.

    Publicações, Sistemas Alimentares, amazônia

  • Capa: Biodiversidade, serviços ecossistêmicos e produtividade nas cabrucas
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    Biodiversidade, serviços ecossistêmicos e produtividade nas cabrucas

    Estudo sobre as cabrucas, os sistemas agroflorestais de cacau do sul da Bahia: biodiversidade, serviços ecossistêmicos e produtividade.

    Publicações, Sistemas Alimentares, aspectos ambientais

  • Capa: Cacau do Brasil: Produção com responsabilidade Socio-ambiental
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    Cacau do Brasil: Produção com responsabilidade Socio-ambiental

    Panorama do cacau brasileiro: história, produção nos biomas, variedades e benefícios do cultivo agroflorestal.

    Publicações, Sistemas Alimentares, aspectos ambientais

  • Capa: Mapeamento do Cultivo Sombreado de Cacau no Sul da Bahia
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    Mapeamento do Cultivo Sombreado de Cacau no Sul da Bahia

    O relatório descreve os métodos adotados e resultados obtidos no mapeamento do cultivo sombreado de cacau desenvolvido para 83 municípios do sul da Bahia no âmbito da iniciativa MapBiomas Cacau no período de maio de 2021 a abril de 2023. Adicionalmente, foram analisados dados de alertas de desmatamento entre 2019 e 2022 nos mesmos municípios disponibilizados pela plataforma MapBiomas Alerta.

    Publicações, Sistemas Alimentares, aspectos ambientais

  • Capa: Pastagens com viabilidade para sistemas agroflorestais com cacau no sul da Bahia
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    Pastagens com viabilidade para sistemas agroflorestais com cacau no sul da Bahia

    A partir de análises anteriores e de cruzamento de dados secundários, este relatório teve como objetivo mapear e caracterizar as áreas de pastagem com viabilidade para estabelecimento de sistemas agroflorestais (SAFs) com cacau em 83 municípios do sul da Bahia.

    Publicações, Sistemas Alimentares, aspectos ambientais

  • Capa: Crédito público para o cacau - Guia para agricultura familiar
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    Crédito público para o cacau – Guia para agricultura familiar

    Para facilitar o entendimento sobre o acesso a linhas de crédito para pequenos produtores de cacau, o Instituto Arapyaú se uniu à Fundação Solidaridad e desenvolveu o Guia para Agricultura Familiar – Crédito Público para o Cacau.

    Publicações, Sistemas Alimentares, cacau

  • Capa: Dados da flora das cabrucas e estimativa de estoque de carbono
    Publicações

    Dados da flora das cabrucas e estimativa de estoque de carbono

    Levantamento florístico em diferentes cabrucas situadas no sul da Bahia e informações relacionadas ao manejo das fazendas vinculados a emissão de gases de efeito estufa tornam possível estimar o estoque de carbono em cada uma das propriedades, buscando compreender a dinâmica para futura elaboração do GHG Protocol Cacau.

    Publicações, Sistemas Alimentares, aspectos ambientais


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