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Brasil mostra ao mundo seu cacau sustentável
O Instituto Arapyaú embarcou em uma missão para a Europa com o objetivo de mostrar ao mundo o cacau sustentável do Brasil, ampliando e fortalecendo conexões com o mercado externo para atrair investimentos para a cacauicultura. O Arapyaú participou da Amsterdam Cocoa Week, um dos principais eventos internacionais dedicados exclusivamente ao cacau, ao lado de […]
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Com número recorde de inscrições, V Concurso Nacional de Cacau Especial premia as melhores amêndoas do Brasil
A quinta edição do Concurso Nacional de Cacau Especial – Sustentabilidade e Qualidade premiou as seis melhores amêndoas de cacau do país após três etapas de análises físico-químicas e sensoriais, além de avaliação de critérios de sustentabilidade. Em evento realizado no dia 24 de novembro, em Ilhéus, no sul da Bahia, o público conheceu os […]
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Conselho internacional reconhece o Brasil como exportador de cacau com 100% de qualidade
O Brasil conquistou pela segunda vez o selo de país exportador de cacau com 100% de qualidade, concedido pelo Conselho da Organização Internacional de Cacau (ICCO). A instituição avaliou as especificidades do produto de 29 países ao redor do mundo, e apenas oito receberam aprovação total – o Brasil foi um deles. A informação foi […]
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Concurso de Qualidade de Cacau Especial premia as melhores amêndoas do país
“Fortalecer a cacauicultura brasileira por meio da valorização dos produtores e do incentivo à sustentabilidade em todo o processo produtivo.” Esse é o objetivo do Concurso Nacional de Qualidade de Cacau Especial do Brasil que, em sua quarta edição, premiou os vencedores em evento no dia 25 de novembro, em Belém, no Pará. Dos 20 […]
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Currículo de Sustentabilidade do Cacau
Este documento almeja ser uma referência de sustentabilidade para produtores de cacau, técnicos e instituições, buscando a melhoria contínua da produção, com objetivo de diminuir os impactos negativos oriundos da atividade.