Palavra-chave: cadeia do cacau
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Com número recorde de inscrições, V Concurso Nacional de Cacau Especial premia as melhores amêndoas do Brasil
A quinta edição do Concurso Nacional de Cacau Especial – Sustentabilidade e Qualidade premiou as seis melhores amêndoas de cacau do país após três etapas de análises físico-químicas e sensoriais, além de avaliação de critérios de sustentabilidade. Em evento realizado no dia 24 de novembro, em Ilhéus, no sul da Bahia, o público conheceu os […]
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Ministério da Agricultura anuncia novas políticas públicas para o cacau
O Ministério da Agricultura (MAPA), por meio da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), e o CocoaAction Brasil lançaram, em novembro, o Plano Inova Cacau 2030. O plano traz estratégias para fomentar o desenvolvimento da cacauicultura brasileira nos próximos sete anos, com foco na conservação produtiva e na garantia de melhores condições de […]
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Projeto de US$ 4,7 milhões quer fortalecer a cabruca para conter perda de biodiversidade no território
Após cinco meses de construção coletiva – que contou com a colaboração de diversos atores da cadeia do cacau, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e a Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) apresentaram em outubro o desenho do projeto […]
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Brasil dobra número de medalhas em “Oscar” do chocolate
Conhecido como o “Oscar” do setor, o International Chocolate Awards é a maior competição de chocolate artesanal do mundo. Em 2022, 19 chocolates brasileiros de origem conquistaram destaque entre as melhores das Américas. Na edição deste ano, que teve seu resultado revelado no dia 9 de setembro em cerimônia realizada em Nova York, o número […]
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MapBiomas Cacau avança no mapeamento da cabruca
O MapBiomas Cacau lançou a primeira versão do mapa de cultivo sombreado de cacau abrangendo 83 municípios do sul da Bahia. Feito entre maio de 2021 e abril de 2023, o mapeamento buscou superar o desafio técnico de distinguir áreas de cultivo sombreado de cacau daquelas cobertas por vegetação nativa não manejada. O mapeamento trouxe […]
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Novo Plano Safra favorece culturas agroecológicas
Lançado pelo Governo Federal no final de junho, o Plano Safra 2023/2024 incentiva o fortalecimento dos sistemas de produção ambientalmente sustentáveis, com redução das taxas de juros para recuperação de pastagens e premiação para os produtores rurais que adotam práticas agropecuárias consideradas mais sustentáveis. A redução será de 0,5 ponto percentual na taxa de juros […]
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6º Fórum do Cacau reúne líderes do setor para discutir sustentabilidade na cadeia produtiva
O Centro de Convenções de Ilhéus (BA) foi palco do 6º Fórum Anual do Cacau, um dos mais prestigiados eventos de sustentabilidade do setor no Brasil. Nos dias 20 e 21 de julho, o evento reuniu lideranças, especialistas e produtores com o objetivo de disseminar conhecimento, partilhar cases de sucesso e debater soluções para a […]
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Como o Centro de Inovação do Cacau está ajudando a transformar a indústria do chocolate de qualidade no Brasil
Em 2007, quando a bióloga Adriana Reis concluía seu mestrado em genética e biologia molecular na Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC), os produtores de cacau da Bahia ainda tentavam superar os traumas deixados pela praga da vassoura-de-bruxa. A cientista era um personagem quase solitário na cena do cacau de qualidade. Dez anos depois, ela […]
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Conselho internacional reconhece o Brasil como exportador de cacau com 100% de qualidade
O Brasil conquistou pela segunda vez o selo de país exportador de cacau com 100% de qualidade, concedido pelo Conselho da Organização Internacional de Cacau (ICCO). A instituição avaliou as especificidades do produto de 29 países ao redor do mundo, e apenas oito receberam aprovação total – o Brasil foi um deles. A informação foi […]
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Referência em viabilidade econômica da cadeia do cacau, estudo coordenado pelo Arapyaú aponta caminhos para a produção na Amazônia
O Instituto Arapyaú foi convidado para partilhar os resultados do Estudo de Viabilidade Econômica de Sistemas Produtivos com Cacau, coordenado em parceria com a iniciativa CocoaAction Brasil e WRI Brasil, em dois eventos que aconteceram no mês de junho em Altamira, no Pará. No II Simpósio Sobre Sistemas Agroflorestais com Cacaueiro (II SSAF CACAU) e […]
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Time global da Mondelez International visita projetos no sul da Bahia
Uma comitiva de lideranças globais da Mondelez Internacional visitou Ilhéus e outras cidades do sul da Bahia no mês de maio com o objetivo de conhecer de perto os parceiros e os projetos que integram o Cocoa Life, programa de sustentabilidade do cacau da multinacional de alimentos. Por meio da capacitação dos agricultores, com foco […]
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“O sul da Bahia é exemplo de que é possível aliar a produção de commodities à conservação da biodiversidade”, diz a prof. Deborah Faria
Deborah Faria é bióloga, com mestrado e doutorado em ecologia. Desde 2002, é professora da Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC). Ela foi uma das idealizadoras do Programa de Pós-graduação em Ecologia e Conservação da Biodiversidade, reconhecido com nota 6 pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES). “Estamos a um ponto de […]